fix(security): Rechteprüfung deny by default, API-Keys nur auf freigegebenen Routen

- PermissionsGuard lehnt Routen ohne @RequirePermissions/@AllowAnyAuthenticated
  ab. API-Keys umgehen keine Rechteprüfung mehr, sondern gelten nur auf
  Routen mit @AllowApiKey (Paperless-Webhook, externer Upload, checksum,
  Agent-Routen des Etikettendrucks).
- Rechte für 24 bisher offene Routen ergänzt, u.a. paperless/documents
  (nur Admin), paperless/documents/:id und Kontonummern (Posteingang/
  manuell), webhook/status (Admin). routen-rechte.spec.ts prüft alle Routen.
- Etiketten-Agent: printed/error nur für abgeholte, offene Jobs (bedingtes
  Update, sonst 409) – ein gedruckter Job kann seine Nummer nicht mehr
  freigeben. Feldwerte nur aus den Eingabefeldern der Vorlage ({number}
  nicht vorgebbar) und URL-kodiert in GET-/Callback-URLs.
- PUT paperless/inbox/:id ignoriert Freigabe (CF15) und Zahlung (CF16)
  ohne die jeweilige Rolle (Funktionstrennung).

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

paperless-backend/src/freigabe/freigabe.service.ts

@@ -3,8 +3,7 @@ import { InjectRepository } from '@nestjs/typeorm';
 import { Repository } from 'typeorm';
 import { DocumentType } from '../database/entities/document-type.entity';
 import { PaperlessService } from '../paperless/paperless.service';
-
-const FREIGABE_FIELD_ID = 15;
+import { FREIGABE_FIELD_ID } from '../paperless/status-felder.util';
 
 @Injectable()
 export class FreigabeService {