feat: Webhook-Warteschlange in Datenbank persistieren

Die Warteschlange liegt nicht mehr im Speicher, sondern in der neuen Tabelle
webhook_queue (Entity WebhookQueueItem, documentId als Primärschlüssel). So
überstehen ausstehende IDs einen Neustart und werden nach dem Boot
weiterverarbeitet.

- Neue Entity + Migration (CreateWebhookQueue); in data-source.ts/Barrel
  registriert. Dev: synchronize legt die Tabelle an; Prod: migrationsRun.
- enqueue nutzt INSERT IGNORE (atomar, race-sicher) -> Dedup über den PK.
- processQueue holt FIFO (createdAt ASC), entfernt die Zeile vor der
  Verarbeitung, arbeitet sequenziell (isProcessing-Guard).
- getStatus/queueSize lesen die DB-Anzahl. Controller awaitet enqueue.
- Unit-Test mit simuliertem FIFO-Repo: Dedup, Remove-on-start, Re-Enqueue,
  No-Parallel (deterministisch).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

paperless-backend/src/database/data-source.ts

@@ -26,6 +26,7 @@ import {
   CorrespondentEmailMapping,
   UserSettings,
   LabelPrintJob,
+  WebhookQueueItem,
 } from './entities';
 
 // CLI-Kontext: .env laden (Laufzeit im Container liefert die Variablen via Docker,
@@ -57,6 +58,7 @@ export const entities = [
   CorrespondentEmailMapping,
   UserSettings,
   LabelPrintJob,
+  WebhookQueueItem,
 ];
 
 const isProduction = process.env.NODE_ENV === 'production';