fix(mail): Duplikate auch bei neu erzeugten PDFs erkennen

Absender erzeugen PDFs beim erneuten Versand oft neu (andere
Erstellungszeit/Dokument-ID), dadurch unterscheidet sich die Checksumme
und die Duplikatprüfung griff nicht (z.B. Mail 7071 vs. 7072).

- Neuer Text-Fingerprint (SHA-256 über normalisierten PDF-Text via
  pdf-parse) in Attachments.ContentFingerprint, inkl. Migration und Index
- Wird beim Mail-Abruf berechnet; Altbestand füllt ein Hintergrund-
  Backfill beim Start auf, fehlende Werte werden bei Bedarf nachberechnet
- Duplikatprüfung und Import-Sperre berücksichtigen Anhänge mit gleichem
  Inhalt, die importiert sind oder gerade importiert werden
- Jest braucht für pdf-parse --experimental-vm-modules (test-Skripte)

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 (1M context) <noreply@anthropic.com>

paperless-backend/src/email/email.module.ts

@@ -10,6 +10,7 @@ import { EmailPageCacheService } from './email-page-cache.service';
 import { EmailImportController } from './email-import.controller';
 import { EmailImportService } from './email-import.service';
 import { ImapFolderService } from './imap-folder.service';
+import { AttachmentFingerprintService } from './attachment-fingerprint.service';
 import { CorrespondentEmailMapping } from '../database/entities/correspondent-email-mapping.entity';
 import { Task } from '../database/entities/task.entity';
 import { PreprocessingModule } from '../preprocessing/preprocessing.module';
@@ -27,7 +28,12 @@ import { PreprocessingModule } from '../preprocessing/preprocessing.module';
     PreprocessingModule,
   ],
   controllers: [EmailController, EmailImportController],
-  providers: [EmailImportService, EmailPageCacheService, ImapFolderService],
+  providers: [
+    EmailImportService,
+    EmailPageCacheService,
+    ImapFolderService,
+    AttachmentFingerprintService,
+  ],
   exports: [EmailPageCacheService],
 })
 export class EmailModule {}